Je me suis lancé dans la préparation de gâteau sablé pour ma petite famille!
La recette est très simple et les emportes pièces pas cher:
Pour commencer on prépare à porter de main 125 gr d'amande en poudre, 250 gr de farine, 150 gr de pépites de chocolat blanc, noir noisettes..... Comme vous voulez. 2 œufs, 100 gr de beurres, 180 gr de sucre, et une pince de sel avec un demi sachet de levure.
On prend deux saladiers, dans le premier en mélange le beurre ramolli avec les œufs, le sucre et les pépites de chocolat et dans l'autre tout ce qui est poudre (amande, farine, sel, levure).
Je regroupe le tout dans un seule saladier, je mélange bien avec les mains c'est plus simple, jusqu'à ce qu'une pâte apparaisse
Alors évidement, on a allumé le four Thermos 200°.
Je prend tout mes jolies emportes pièces, j'étale ma pâte, il faut qu'elle reste un peu épaisse quand même, je dirais 3 cm de largeur... Bref une fois bien plate j'utilise mes emportes pièces dessus et j'enfourne toutes ces merveilles.
Alors j'avoue avant de les mettre au four, je les ai peint avec un jaune d'oeufs histoire de leurs donner de la couleur!!
Et voilà, 10 min plus tard........ Tout le monde est ravie. Attention c'est chaud!!!
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