La recette est très simple: on coupe pour 4 personnes 1 kg de pommes de terres, 2 échalotes, 5 ailes entiers, du thym, du romarin, du laurier et du miel pour dorer la viande et donner un arrière goût sucré.
Sa prend une dizaine de minute pour le préparer et 3 heures de cuisson.
J'ai pris un grand plat, j'ai coupée les pommes de terre que j'ai mis dans le plat avec tout les autres ingrédients et au milieu le chapon, comme vous pouvez le voir sur la photo! Ensuite j'ai arrosée le tout de deux verres d'eau, et avec un pinceau on laque le chapon puis pour les gourmand on en rajoute sur les pommes de terre. J'enfourne et hop toutes les 30 min on arrose avec un verre d'eau et un peu de jus du plat....
Voilà.... Ce fut très simple!!!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire